Theo một tiếng ra lệnh, các thị nữ kiều diễm tuyệt trần tay bưng từng chiếc khay bước ra. Trên khay, rõ ràng là từng phần mỹ thực. Món được dâng lên đầu tiên chính là canh.
Phần canh không nhiều, được đựng trong một chiếc bát ngọc. Nhìn kỹ, đó là một bát canh trong vắt, trên mặt canh lơ lửng ba chiếc lá sen nhỏ xíu, chỉ bằng quả trứng bồ câu. Lá sen vẫn xanh biếc, trong suốt như ngọc, nước canh trong veo, kết hợp lại tựa như một bức tranh thiên nhiên hài hòa.
“Cửu Diệu Linh Yến Hà Đường Nguyệt Sắc Thang!”
Thị nữ đứng bên cạnh cất tiếng giới thiệu.
Món này lấy lá của Tuyết Ngọc Liên làm nguyên liệu chính, dùng nước dùng hầm từ cá Ngân Ngư. Lá sen của Tuyết Ngọc Liên rất nhỏ, chỉ bằng quả trứng bồ câu, một mảnh nhỏ bé nhưng trong suốt như pha lê, xanh biếc um tùm. Tựa như một tác phẩm nghệ thuật hoàn mỹ, khiến người ta không nỡ ăn.
