Vài loại nguyên liệu hòa quyện, tăng thêm sắc màu cho món ăn này. Ớt chuông xanh hình thoi rải rác giữa món, tựa như ngọc phỉ thúy khảm vào, hành lá lấm tấm điểm xuyết thêm sắc xanh. Nước sốt đặc sánh, kết dính tất cả món ăn lại với nhau, gần như có thể tưởng tượng, khi gắp một đũa, cảm giác nước sốt bao bọc lấy món ăn.

Vội vàng gắp một đũa đưa vào miệng, chưa kịp nhai, vị nước sốt ngư hương đã bắt đầu lan tỏa khắp khoang miệng.

Đó là cái vị tươi mặn hòa quyện cùng chút ngọt thanh, vừa kịp cảm nhận vị ngọt, giây tiếp theo, một chút cay thơm cùng vị chua cũng theo đó mà hiện ra. Cái vị chua chua ngọt ngọt lại thoang thoảng chút cay này, quả thực vô cùng sảng khoái.

Đặng Vĩ bận rộn cả ngày, chỉ cảm thấy món ăn này tựa như đặc biệt chuẩn bị cho hắn, thanh mát ngon miệng đến thế, trong khoảnh khắc đã chinh phục vị giác của hắn.

Điều tuyệt vời hơn là, vị cay của ớt ngâm chua, cùng hương vị lên men đặc trưng của ớt ngâm, thoắt ẩn thoắt hiện nơi môi răng, hòa quyện cùng hương thơm thanh mát của hành gừng, mang đến cảm giác từng tầng từng lớp va chạm.